Bakla Kızartması Tarifi

Bakla Kızartması Tarifi

Bakla Kızartması için gerekli malzemeler:
½ kg bakla
1 su bardağı un
Yarım kilo yoğurt- sarımsak
yağ, tuz, dereotu

Bakla Kızartması yapılışı:
Ayıklanan baklalar biraz yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan baklalar çok iyi süzülür. Süzülüp sudan arınmış baklalar tek tek unlanır. Unlanan baklalar derin kapta iyice ısınmış zeytinyağında kızartılır. Kızartma işlemi bitince sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır. Arzuya göre üzerine dereotu doğranabilir.

Etiketler:




Yorum Yaz