Çörçil

Çörçil

Çörçil, İzmir’de yapılan soda limon karışımlarına verilen genel bir addır. Ekşi tatları seven biri olarak yaz akşamlarında yemeklerden sonra keyif ve tatlı bir serinlik verir. Sindirime büyük ölçüde yardımcı olur. Bir bardağın içine, yarım limon suyu ve ½ çay kaşığı tuz koyularak karıştırılır. Son olarak maden suyu yavaşça ilave edilir ve karıştırılır. Çok hızlı konursa maden suyu köpürebilir. Damak tadınıza bağlı olarak tam bir limon da kullanabilirsiniz.

* Fotoğraf http://getfitbestrong.blogspot.com/2012/11/health-effects-of-carbonated-water.html adresinden alınmıştır.

Etiketler:




Yorum Yaz