"yemek sanatı" ile Etiketlenen Konular

Hayal gücünü yetenekleri ile harmanlayan mutfak ustaları yemek sanatından inanılmaz güzellikte örnekler ortaya çıkarıyorlar. Bu bazen tabağınızda bir cennet kuşu oluyor, bazen de ağzını kocaman açmış bir karpuz! Sanıyorum "Yemek Sanatı" bizi her zaman gülümsetmeye ve kendine hayran bırakmaya devam edecek...
Aşağıda WNYC Amy Sedaris’in hünerlerini gösterdiği yemeklerin canlı ve sanatsal bir boyuta gelişinin fotoğrafları yer almaktadır. Bu işin kuralı çok basit: Pörtlek gözlerle yiyecekler canlı hale getirilip süslemekten geçmektedir. Kaynak: Funlobby.com
Japon halkı, yemeği sanatın bir türü olarak algılar ve hatta öğle yemeklerini (bento) bile çok güzel süsler veya dekore eder. Yemeği bu sanatsal şekilde süslenmiş olarak yiyen insanın, özellikle de çocukların motivasyonunun artacağına şüphe yok.   (daha&helliip;)
Yemek sanatında farklı türden şaşırtıcı ve nefes kesen fotoğrafları aşağıda bulabilirsiniz: Altın pancar kelebekler, Zhang tarafından karışık çiçek desenli karpuz üzerine yerleştirilmiştir. James Parker’ın maharetli ellerinden meyve ve sebzeler çiçeğe dönüştürülmüştür. San Francisco’daki ünlü şef Jimmy Zhang, sıradan havuçları usta elleriyle bir papağan heykele ve denizatına dönüştürmüştür. Japon turbu ve şalgam üç boyutlu şekillerde oyma amaçlı en çok tercih edilen sebzelerdir çünkü çok sert...