Evde Kolay Pizza Tarifi

Evde Kolay Pizza Tarifi

Pizza, pek çok kişinin severek tükettiği bir fastfood. Genellikle dışarıda yediğimiz ya da eve sipariş ettiğimiz pizzayı evde yapmak isteyenler için kolay ve lezzetli bir Evde Pizza Tarifimiz var!

Pizza hamuru için gerekli malzemeler:
5 su bardağı un
Yarım kaşık tuz
2 su bardağı ılık su
2 kaşık kuru maya
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
3  kaşık kadar zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt

Pizzanın üzeri için malzemeler:
2 Kaşık domates salçası
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tercihe göre; mantar, zeytin, sucuk/sosis dilimleri, mısır

Evde Kolay Pizza Yapılışı:

Pizza hamurunu yapmak için yukarıda saydığım malzemeleri karıştırın.

Hamuru, kulak memesi kıvamına getirene kadar yoğurun.

Hamurun bir kaba koyup, üzerini streç film ile kapatın. 15-20 dakika kadar dinlensin.

Mutfak tezgahının üzerine, hamurun yapışmaması için biraz un serpeledikten sonra mayalanan hamuru koyun.

Ellerinizi de unladıktan sonra hamuru, elle bastırarak açın.

Hamuru, pişirme için kullanacağınız tepsi boyutlarına gelene kadar oklava yardımıyla açabilirsiniz.

Tepsiyi yağlayıp hamuru düzgünce yerleştirin.

Bir çatal yardımıyla hamurunda 4-5 yerden delikler açın. Bu sayede hamurun kabarmadan, eşit şekilde güzelce pişmesi sağlanır.

Hamurun üzerine domates salçasını ince bir kat olacak şekilde sürün. Yüzeye eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.

Üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirini serpeleyin, sonra da tercihinize göre mantar, zeytin, sosis, salam, sucuk, mısır gibi malzemelerden koyun.

Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Etiketler:





Yorum Yaz