Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç için gerekli malzemeler:
½ çay bardağı pirinç
1 su bardağı su
1 litre süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Fırın Sütlaç yapılışı:
1- Pirinç 30 dakika ılık suda bekletilir ve daha sonra iyice yıkanır.

2- Tencereye pirinç ve 1 su bardağı su ilave edilerek kısık ateşte pişirmeye başlanır. Üzerine süt ve şeker ilave edilip kısık ateşte iyice karıştırılır ve 45 dakika pişirilir.

3- Tencerenin altı kapatılır ve üzerine vanilya ilave edilir.

4- Bu karışım daha sonra ısıya dayanıklı kaplara alınarak fırında üzerinin kızarması sağlanır. (Yaklaşık 20 dakika)

5- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılıp servis yapılır.

Etiketler:




Yorum Yaz