Havuçlu Damla Çikolatalı Kek

Havuçlu Damla Çikolatalı Kek

Çayın yanına süper gidecek güzel bir tarif, yapması keyifli yemesi keyifli bir kek. Kokusuyla ve çikolata parçalarıyla yiyenlerden övgü dolu sözler duymaya hazırsanız kolları sıvayın, malzemeler ve tarif şöyle;

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı çiçek yağı
4 adet orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı damla çikolata
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ve pudra şekeriYapılışı:
Bir kapta yumurtalar ve toz şeker 3 dakika kadar çırpılır. Çiçek yağı eklenip karıştırılır. Un ve kabartma tozu elekten geçirilip karışıma ilave edilir ve karıştırılır. Rondodan geçirilmiş havuçlar, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1/2 su bardağı damla çikolata ilave edilerek tekrar karıştırılır. Elde edilen karışım, yağlanmış kek kalıbına veya fırın tepsisine dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika süreyle pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra üzerine pudra şekeri elenir.

Etiketler: ,




Yorum Yaz