Kakaolu Şantili Pasta için gerekli malzemeler

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı çiçekyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için

• 750 ml süt
• 3 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krem şanti

Üstü için

• 1 paket çikolata sosu
• 500 ml süt

Kakaolu Şantili Pasta yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlayacağız. Bir kabın içinde yumurta ile toz şeker eritildikten sonra kek için sayılan diğer malzemeler(sütün sadece 1 bardaklık kısmı kullanılacak) de eklenip karıştırılır. Elde edilen karışım büyük dikdörtgen borcam tepsiye dökülür. 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarılınca üzerine 1 bardak soğuk süt dökülür.
2. Bir tencereye 750 ml süt konur, üzerine 3 kahve fincanı un, şeker ve margarin ilave edilip iyice karıştırılır. Koyu bir kıvama gelene kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
3. Bir paket krem şanti, 1 su bardağından 2 parmak noksan sütle çırpılır. Sonra soğumaya bıraktığımız muhallebiye eklenir. Birbirine iyice karıştırıldıktan sonra kekin üzerine dökülür ve iyice yayılması sağlanır.
4. 1 paket çikolata sosu, paketin üzerinde yazılı olan tarife göre hazırlanır ve pastamızın üzerine dökülür.
5. Pasta soğuması için buzdolabına konur. Servis yapılırken isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpilebilir.