Kategori: Yemek Tarifleri

Evde kolay bir şekilde minik kumpirler yapmak isterseniz bu tarif tam size göre! Gerekli Malzemeler: 6 adet patates(orta boy) kaşar peyniri kırmızı pul bber ayçiçek yağı kekik nane zeytin Hazırlanışı: Patatesleri soyduktan sonra ikiye bölün ve içlerini oyun. Patateslerin içlerini ve kaşar peynirini bir kap içine rendeleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyerek karşımın içine atın. Baharatları da kaptaki karışıma ekleyip karıştırın. İçleri oyulmuş patatesleri yağladıktan sonra hazırladığınız karışımı içlerine doldurun. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık...
Kolay bir yemek tarifi isteyenlere: Fırında Kaşarlı Patates! Malzemeler: 2 adet orta boy patates Kaşar peyniri Ayçiçek yağı kırmızı pul biber kekik nane tuz Yapılışı: Patatesleri soyup halka halka kesin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Pul biber, kekik ve naneyi bir çay tabağında karıştırın. Bir çimdik tuz da ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız baharat karışımını yağ sürülmüş vaziyetteki patateslerin üzerine serpin. Patatesleri uygun büyüklükte bir borcama yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirin ve fırından...
Kolay, hafif ve aynı zamanda lezzetli bir yemek tarifi vereceğim bugün sizlere: "Kaşarlı Mantar Sote" Gerekli malzemeler: 250 gr. kültür mantarı 1 adet kuru soğan 1 adet domates(orta boy) 1 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı tuz ve (üzeri için) kaşar peyniri Kaşarlı Mantar Sote Yapılışı: İnce kıydığınız kuru soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar çevirin. Sivri biberi ince ince doğrayın ve soğana ilave edin. Bir...
Portakallı Kereviz Yemeği için gerekli malzemeler: 3 sap kereviz 2 adet havuç 1 adet soğan 3 adet portakal 1 adet limon 1 paket krema 2 çay kaşığı karabiber Portakallı Kereviz Yemeği Yapılışı: Kerevizleri soyup içine 1 limon sıkılmış suyun içine atıp bekletin. Tencereye piyazlık doğranmış 1 adet soğanı ve halka şeklinde dilimlenmiş havuçları, 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz ekleyerek kısık ateşte çevirin. Karabiberi ekleyin. Kerevizleri ve doğranmış kereviz yapraklarını ilave edip...
Bugün, Malatya mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan "Fellah Köftesi" tarifi ile karşınızdayız... Fellah Köftesi için gerekli malzemeler: -2 su bardağı bulgur -3 yemek kaşığı un - 1 yumurta -1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz / Karabiber Fellah Köftesi Yapılışı Tarifi: Yukarıda saydığımız malzemeler güzelce yoğrularak ceviz büyüklüğünde yuvarlanır, kaynayan sıcak suda haşlanır. Üzerine domates ve zeytinyağı, isteğe göre sarımsak konur. En son üzerine taze maydanoz doğranır. Not: Sarımsaklı yoğurt...
Fırında patates eşliğinde tepsi kebabını denemeye ne dersiniz? Gerekli Malzemeler: -750 gram kıyma -1 orta boy soğan -1 adet kırmızıbiber -2 diş sarımsak -Tuz /Karabiber /Kimyon Tepsi Kebabı Yapılışı Tarifi: Malzemeler güzelce yoğrularak tepsiye basılır. Üzerine domates ve biber dizilerek fırında 200 derecede pişirilir.
Sosisli rulolar, lezzetli atıştırmalık bir öğün için harika seçimdir. Sosisli rulolara bir çift göz yaparak onları sanki mumyalanmışçasına bir görüntü yaratarak eğlenceli bir hale getirebilirsiniz. Yapılış Süresi: 20-40 dakika Sosisli Rulolar için gerekli malzemeler: 500 gram sosis 150-200 gram yufka 2 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ Sosisli Rulolar Yapılışı Tarifi Sosisleri fırın ızgarasında pişirin. Yufkayı iki kat halinde serin. Keskin bir bıçak yardımıyla, 1 cm eninde ince şeritler çıkartın. Pişmiş...
Limonlu tavuk, kısa sürede pratik bir yemek hazırlamak isterseniz güzel bir seçenek olabilir.Pek çok insanın hoş bulmadığı tavuk kokusunun, tarifte bulunan limon sayesinde ortadan kalkması, yemeğin çabuk hazırlanmasının yanında artı bir özellik olarak sayılabilir. Limonlu tavuk için gerekli malzemeler: 500 gr kemiksiz tavuk kalça eti 1 adet limon tereyağı maydonoz tuz ve tane karabiber Limonlu tavuk yapılışı: Tavuk eti kuşbaşı doğranır. Yarım yemek kaşığı tereyağı, yarım limonun suyu,...
Misafirleriniz için özel ve değişik tariflerden oluşan bir sofra hazırlamak istediğinizde kullanabileceğiniz güzel bir tarif vermek istiyorum bugün size: Şalgamlı Pilav. Görüntüsü ile cezbedici, tadı güzel bir ikram. Şalgamlı Pilav Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 2.5 su bardağı şalgam suyu 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 demet dereotu ½ demet taze nane 10 adet kornişon turşu 1 su...
Kıymalı Kabak Dolması için gerekli malzemeler: 1,5 kg kabak 2 su bardağı dolmalık pirinç 250 gr. yağlı kıyma 1 demet maydonoz 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı zeytinyağı Kıymalı Kabak Dolması yapılışı 1- Kabakların kabukları soyulur. Büyüklüklerine göre 2 ya da 3 eşit parçaya ayrılırlar. İçleri kabak oyacağı ya da tatlı kaşığı ile oyulur. İçlerine tuz serpilir ve tencereye...
Çulama, pişirilmesinin haneye bolluk ve bereket getireceğine inanılan bir Girit yemeğidir. Anneannemin bayram gibi özel günlerde pişirdiği, sofrasından eksik etmediği bir numaralı yemekti. Görünüşü börek gibi; tadı ise mükemmeldir. Değişik tat arayanların kesinlikle pişirmesi gereken bir yemektir. Malzemeler: 1 adet orta boy soğan 1 bütün tavuk 1 çay kaşığı yenibahar (daha&helliip;)
Galeta Unlu Tavuk Dilimleri için gerekli malzemeler: 750 gr. tavuk bonfile 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için) Galeta Unlu Tavuk Dilimleri Yapışı: 1- Etler parmak kalınlığında ve uzunluğunda dilimlenir. Dilimler derince bir kase içine alınır ve üzerine bir bardak süt...