Kıymalı Ispanak gerekli malzemeler:
750 g ıspanak
2 adet orta boy soğan
150 g kıyma
¼ çay bardağı sıvıyağ
¼ su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı salça
bir tutam tuz
1 su bardağı sıcak su

Kıymalı Ispanak Yapılışı:
1- Ispanaklar iyice yıkanır, ayıklanır ve ince bir şekilde doğranır.
2- Soğanın kabukları soyulup rendelenir ya da rondodan geçirilir. Diğer taraftan pirinç iyice yıkanır.
3- Tencerenin içine yağ, soğan ve kıyma konulup kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirilir. Daha sonra üzerine yıkanmış pirinç, tuz, salça ve su ilave edilir.
4- Son olarak üzerine doğranmış ıspanak ilave edilir ve yaklaşık 12 dakika pişirilir.