Kolay Kek Tarifi

Kolay Kek Tarifi

Çay saatleriniz için lezzetli bir kolay kek tarifi

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
1- Derince bir kaba, yumurtalar kırılır ve toz şeker ilave edilip mikserle 3-5 dakika süreyle iyice çırpılır.
Önemli ipucu / püf noktası: Yeterince karışıp karışmadığını anlamak için arada bir mikseri durdurup çırpıcı uçları hafifçe havaya kaldırın. Karışım uçlardan kaba kat kat dökülüyorsa iyice karışmış, yani hazır demektir.
2- Sonra yağ ve süt ilavesi yapılıp tekrar çırpılır.
3- Son olarak un ve kabartma tozu elekten geçirilerek bu karşıma eklenir. Mikserle tekrar karıştırılır.
4- Hazırladığımız karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür. İsteğe bağlı olarak, üzerine fındık kırığı, çikolata ya da meyve parçaları serpilebilir.
5- 200 dereceye ayarlanmış fırında 25-30 dakika süre ile pişirilir.

Etiketler: ,





Yorum Yaz