Mantar Kurabiyesi

Mantar Kurabiyesi

Mantar Kurabiyesi için malzemeler:
2 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 paket buğday nişastası
1 çorba kaşığı kakao

Mantar Kurabiyesi yapılışı:
Yumuşamış durumdaki margarin, pudra şekeri ve yumurta krem haline gelene kadar yoğrulur. Un, nişasta ve kabartma tozu da eklenerek karışım hamur haline getirilir. Hamurda, cevizden biraz daha büyük parçalar koparılıp yuvarlanır. Bir şişe veya kapağı önce kakaoya batırılıp sonra hamura derince bastırıp çekilerek kurabiyelere şekil verilir. Hazırlanan kurabiyeler tepsiye yerleştirilir. Kurabiyeler, 170 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.

Etiketler:




Yorum Yaz