Mozaik (Piramit) Pasta Tarifi

Mozaik (Piramit) Pasta Tarifi

Pasta deyince hemen gözünüzde büyütmeyin! Mozaik pasta hazırlaması en pratik pastalardan biridir. Evde bisküviniz varsa bu pastayı bir çırpıda hazırlayabilirsiniz. Kakao ve bisküviden hazırlanan bu güzel pastayı, dondurma ile ikram ettiğinizde ev halkının yüzünde gülücükler açar. Ben denedim her defasında bu sonucu veriyor, sizde neden böyle olmasın? : )

Malzemeler:

  • 2 paket kare bisküvi
  • 1 paket margarin
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı ceviz

Yapılışı:

  1. Margarin tavaya konulup eritilir ve soğumaya bırakılır.
  2. Bir kabın içerisine pudra şekeri ve yumurta konur ve mikser yardımıyla çok iyi karıştırılır (yaklaşık 7-8 dakika).
    Not: Karıştırma işlemi çok iyi yapılmalıdır. Böylece mozaik pasta içerisindeki yumurta kokusu giderilmiş olur.
  3. Bu karışımın üzerine kakao ilave edilir ve mikserle 1 dakika daha karıştırılır.
  4. Soğuyan margarin, kakaolu karışımın üzerine ilave edilip yaklaşık 2 dakika karıştırılır.
  5. Diğer taraftan kare bisküviler elle parçalara ayrılır. Bisküvilerin çok küçük olmamasına özen gösterilmelidir.
  6. Ceviz robottan geçirilerek küçük parçalara ayrılması sağlanır.
  7. Son olarak ufalanmış bisküviler ve ceviz karışımın üzerine eklenir ve kaşıkla karıştırılır. Bisküvilerin un gibi olmamalıdır.
  8. Hazırlanan karışım daha sonra bir poşetin üzerine dökülüp uzun bir kalıba yerleştirilerek buzdolabında en az iki saat bekletilir.

Etiketler:




Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Buse diyor ki:

    Son zamanlarda tarifini denediğim en kolay ve pratik mozaik pasta. tadı mükemmel. buzdolabında bir gece bekletildikten sonra daha da lezzetli oldu. böyle güzel bir tarifi bize tanıttığınız için çok teşekkür ederim.

Yorum Yaz