Son Eklenen Konular
Kansere karşı koruyuculuğundan, kemiklerin güçlenmesine, mide rahatsızlıklarının giderilmesine kadar sayısız faydası olan lor peynirinden yeterince yararlanılmadığına dikkat çeken uzmanlar, lor peynirinin özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiğini de belirterek, sofralardan eksik edilmemesi önerisinde bulunuyorlar. Bağışıklık sistemi zayıf kişilerin, sporcuların, diyet yapanların ve tansiyon hastalarının gözdesi olan Lor peynirinin sağlığa yararları saymakla bitmiyor. Özellikle içerdiği serum protein ile vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine katkı sağlayan...
Nestlé Çikolata’nın desteğiyle hazırlanan ve çikolatanın yerli tarihini anlatan belgesel “Tadı Hep Damakta: Çikolata” Türkiye’nin ilk belgesel ve gezi televizyonu İZ TV’de Kasım ayından itibaren yayınlanmaya başlıyor. Belgesel, çikolatanın evrensel tarihinin yanı sıra Osmanlı Sarayı’nın çikolata alışkanlıklarından günümüze kadar gelen bir zaman diliminde çikolatanın yerli tarihine tanıklarıyla ışık tutuyor. Türkiye’de ilk çikolata fabrikasını 1927 ‘de Feriköy’de kurduğundan bu yana çikolatayı büyük...
Deniz tuzu mineral zengini olması nedeniyle vücut sağlığı açısından oldukça önemlidir. Vücutta hücre yenilenmesinde ve kana oksijen geçişinin sağlanmasında etkili olan deniz tuzu, erken yaşlanmayı da önlüyor. Bir diğer önemli faydası da bağışıklık sistemini güçlendirmesi. Deniz tuzu soğuk algınlığı, ateş, alerjiler ve diğer bağışıklık sistemi bozuklukları ile mücadele edebilmek için kuvvetli bir bağışıklık sistemine sahip olmak konusunda oldukça etkili. Besinlerdeki yararlı...
Omega-3 açısından zengin olan balık, yetişkinler kadar çocukların da beslenme listesinde mutlaka bulunmalı. Her balık için balık mevsimi farklılık gösterir. Mevsiminde tüketilen balıkların çok daha lezzetli ve faydalı olacağından dolayı her balığı ayında tüketmek de fayda var. Bir balık mevsim tablosu buzdolabı üzerine asılırsa ya da mutfakta ulaşılabilecek bir yerde bulundurulursa hangi mevsimde hangi balığın yenilebileceğini bilmek ve doğru zamanda...
Çay saatleriniz için yapımı kolay bir kek tarifi... Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yapılışı: 1- Derince bir kaba, yumurtalar kırılır ve toz şeker ilave edilip mikserle 3-5 dakika süreyle iyice çırpılır. 2- Sonra yağ ve süt ilavesi yapılıp tekrar çırpılır. 3- Son olarak un ve kabartma tozu elekten geçirilerek bu karşıma...
Tahinli Kek için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1.5 su bardağı şeker ½ su bardağı yoğurt 125 g margarin (oda sıcaklığında) 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı tahin Tahinli Kek yapılışı: 1- Derin bir kabın içine yumurta ve şeker koyularak kabarıncaya kadar mikserle karıştırılır. 2- Üzerine sırayla yoğurt, yağ ve ½ su bardağı tahin eklenerek çırpmaya devam edilir. 3- Son olarak elenmiş un ve...
Çay saati ikramı olarak güzel bir öneri Patatesli Poğaça ! Patatesli Poğaça Malzemeler: 2 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ılıtılmış süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un İç harcı için: 3 adet haşlanmış patates 1 adet küçük boy patates ½ çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber ½ çay kaşığı toz kırmızı biber ⅓ çay...
Çay saati için doyurucu bir ikram sterseniz, sakallı poğaça olarak da bilinen maydanozlu peynirli mini sandviçleri denemenizi öneririm. İşte gerekli malzemeler ve tarif... Maydanozlu Peynirli Minik Sandviç için gerekli malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı un 1 adet yumurta ½ paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker ⅓ su bardağı sıvı yağ Aldığı kadar su İç harcı için: Maydanoz Lor peyniri (tercihen kaşar loru) Kaşar peyniri rendesi Maydanozlu Peynirli...
Kıymalı Kabak Dolması için gerekli malzemeler: 1,5 kg kabak 2 su bardağı dolmalık pirinç 250 gr. yağlı kıyma 1 demet maydonoz 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı zeytinyağı Kıymalı Kabak Dolması yapılışı 1- Kabakların kabukları soyulur. Büyüklüklerine göre 2 ya da 3 eşit parçaya ayrılırlar. İçleri kabak oyacağı ya da tatlı kaşığı ile oyulur. İçlerine tuz serpilir ve tencereye...
Çulama, pişirilmesinin haneye bolluk ve bereket getireceğine inanılan bir Girit yemeğidir. Anneannemin bayram gibi özel günlerde pişirdiği, sofrasından eksik etmediği bir numaralı yemekti. Görünüşü börek gibi; tadı ise mükemmeldir. Değişik tat arayanların kesinlikle pişirmesi gereken bir yemektir. Malzemeler: 1 adet orta boy soğan 1 bütün tavuk 1 çay kaşığı yenibahar (daha&helliip;)