Pırtık Böreği

Pırtık Böreği

Pırtık Böreği malzemeler:
3 yufka
3 yumurta
200-250 gr peynir(tercihe bağlı/hem miktar-hem cinsi)
0,5 lt süt
100 gr margarin ya da sıvı yağ (1 çay bardağı)

Pırtık Böreği yapılışı:
Yufka dışındaki tüm malzeme karıştırılıp harç haline getirilir. Rulolanıp kesilen yufkalar  harçla karıştırılarak borcama konur  200 derecede pişirilir. İstenirse üzerine kaşar peyniri konularak kısa süreli tekrar fırınlanır.

Etiketler:




Yorum Yaz