Ramazan Menünüz İçin 2 Et Yemeği

Ramazan Menünüz İçin 2 Et Yemeği

Protein, demir, çinko, aminoasitler ve B grubu vitaminler bakımından zengin bir besin olan kırmızı et, tok tutucu ve besleyici özellikleri ile eklenince Ramazan sofralarında mutlaka yer almalı. Tabi bu faydaları sağlamak için; sağlıklı pişirme yöntemlerini uygulayarak, yağda kızartma gibi tekniklerden uzak durmak gerekiyor.

Ramazanda et yemeği hazırlarken sağlıklı pişirme yöntemlerinin uygulanması gerekiyor. Sebzeli et yemekleri, haşlama ve ızgara gibi tarifler, kolay sindirilebildiğini, mideyi yormadığı için iftar menülerinde daha uygun tercihler olacaktır. İftar menünüz için hazırlayabileceğiniz 2 nefis et yemeği tarifini aşağıda bulabilirsiniz:

Sebzeli Köfte

Bu köfte çocuklara sebzeyi sevdirir. Mevsim sebzeleri ile yoğuracağınız dana kıyması bu güne kadar hiç bu kadar renklenmemişti.

sebzeli köfte

Malzemeler (6 kişilik)

● 500 gr dana kıyma
● 1 adet havuç
● 1 adet soğan
● 1 adet kabak
● 1 tutam maydanoz
● 1 yumurta
● 1 su bardağı ekmek kırıntısı
● Tuz, pul biber ve kekik

Hazırlanışı
Rendelenmiş havuç, kabak ve soğan, ince kıyılmış maydanoz ve diğer tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Köfte harcını iyice yoğurduktan sonra arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar kopararak köftelere şekil verin. ve kızgın yağda kızartın. Sebzeli köfteleri patates püresi ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Piliç Şinitzel

Keyifli Ramazan sofralarında evde hazırladığınız dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık piliç şinitzel başta çocuklar olmak üzere herkesin favorisi olacak.

Piliç Şinitzel

Malzemeler (4 kişilik)

● 4 dilim piliç fileto
● 1 yumurta
● Galeta unu
● Beyaz un
● Tuz
Kızartmak için; sıvı yağ

Hazırlanışı
Piliç filetoları yıkadıktan sonra süzgece alın. 1 yumurtayı genişte bir tabağa kırın ve çırpın. Ayrı tabaklara un ve galeta ununu koyun. Piliç etlerini sırasıyla önce una, daha sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. Şinitzelleri kızgın yağda kızartın.

Ramazanda mutfağınızın lezzeti olacak nefis yemek tarifleri, tariflerde püf noktaları, sağlıklı beslenme önerileri ve daha fazlasını yemek tarifleri blogları arasında özel bir yere sahip olan CarrefourSA bloğu nelazimsacarrefoursa.com’da bulabilirsiniz.

Etiketler:




Yorum Yaz