Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası için gerekli malzemeler:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
100 g margarin
100 g fıstık

Sütlü İrmik Helvası yapılışı:
1- İrmik yağ ilave edilmeden 45 dakika kavrulur.
2- Diğer taraftan fıstık başka bir tavada kavrulur.
3- Şekerden ¼ su bardağı ayrılır; geri kalan şeker suyun içinde eritilir. Üzerine süt ve yağ ilave edilerek karıştırılır.
4- Bu karışım irmiğin üzerine ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
5- Pişen helva 20 dakika dinlendirilir.
6- Dinlenmiş helvanın içine kavrulmuş fıstık ve ayrılan şeker koyularak karıştırılır; servise hazır hale getirilir.

Etiketler: ,




Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. gülcan diyor ki:

    şambaliyi denicem basit ve kolay görünüyor

Yorum Yaz