Tahinli Kek

Tahinli Kek

Tahinli Kek için gerekli malzemeler:
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı şeker
½ su bardağı yoğurt
125 g margarin (oda sıcaklığında)
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı tahin

Tahinli Kek yapılışı:
1- Derin bir kabın içine yumurta ve şeker koyularak kabarıncaya kadar mikserle karıştırılır.
2- Üzerine sırayla yoğurt, yağ ve ½ su bardağı tahin eklenerek çırpmaya devam edilir.
3- Son olarak elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek 1 dakika daha karıştırılır.
4- Hazırlanan karışım önceden yağlanmış kek kabına aktarılır.
5- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
6- Fırından çıkan kek soğutulur ve kek kalıbından çıkartılır.
7- Soğuyan kekin üzerine geri kalan tahin dökülür ve toz şeker serpilir.

Etiketler:




Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. anneminkiziyim diyor ki:

    Nefis bir kek olmus tahin tadi da cok yakismistir, selamlar….

Yorum Yaz