Tavuklu Sigara Böreği Tarifi

Tavuklu Sigara Böreği Tarifi

Tavuklu Sigara Böreği malzemeler
4 adet yufka
1 adet tavuk göğsü
1 adet yumurta
yarım paket margarin

Beşamel sosu için:
125gr margarin
1 çorba kaşığı un
tuz, kimyon

Tavuklu Sigara Böreği yapılışı:
Unla yağı kavurun. Bir su bardağı tavuk suyu ilave edin. Muhallebi gibi pişsin. Haşlanan tavuk göğsü içine tiftilirken kimyon ve tuz ekleyin. İki yufkanın arasına margarin sürün. Bir yufkayı onikiye bölün, araya malzemeyi koyun, sigara böreği gibi sarıp üzerine yumurta sarısı sürün.

Etiketler:




Yorum Yaz