Yoğurtlu Havuç Salatası

yoğurtlu havuç salatası

ratings_users: 1

ratings_score: 5

ratings_average: 5

Salata Tarifleri

10 Aralık 2012

ekledi.

Yorum Yaz

55530 kez incelendi.

Yoğurtlu Havuç Salatası malzemeler:
3-4 adet orta boy havuç 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 kase
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Tuz

Zeytin

Yoğurtlu Havuç Salatası yapılışı:
1- Havuçların kabukları soyulup isteğe göre rendelenir ya da rondodan geçirilir.

2- Önceden kızdırılmış tavaya rendelenmiş havuç ve yağ ilave edilip kısık ateşte kavrulur ve soğumaya bırakılır.

3- Diğer tarafta isteğe göre sarımsaklar havanda dövülüp bir kaseye konur. Daha sonra üzerine yoğurt ve tuz ilave edilip homojen bir şekilde karıştırılır.

4- Soğumaya bırakılan havuçların üzerine yoğurtlu karışım ilave edilip üzerine maydanoz veya zeytin ilave edilerek süsleme işlemi yapılır. Süsleme işlemi için ayrıca salatanın üzerine azıcık yağ da eklenebilir.

5- Havuç salatasını buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapılabilir.

Not: Yoğurdun içine 1 kaşık de ilave edilerek havuç salatası daha lezzetli kıvama getirilebilir.

Etiketler: , , , ,




Yorum Yaz

kolay yemek tarifleri - kolay yemek tarifleri - google sitemap - google görsel sitemap - izmirliyiz.com - guzelbirgun.com

domain DMCA.com